牙籤散步趣

幾個禮拜前看了食尚玩家的播出，

看到了這家在老宅裡享用美食的餐廳，

很有四合院的感覺，而且每一組客人都是在包廂裡面，

所以有自己的空間享用美食，可以很自在的聊天，

而且在這疫情期間，也比較安全，

他們還有一個戶外桌，晚上在戶外吹著徐徐微風，

享用美食，也很愜意啊

菜單給大家參考

吃飯啦

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夏日祭典炒麵

名字取的就很日式，細細的麵條，

輕輕一咬立馬分離且帶有彈性，搭配著鹹香的醬汁，

後韻再帶出甜甜沙拉醬的濃郁感，還有海苔的點綴，

整體味道不會很重，喜歡

北港麻油薑炒飯

本來很猶豫要不要點這道，因為我很怕麻油味道太重，

會讓炒飯相形失色，但是幸好沒有，

淡淡的麻油香，以及鍋氣的香味，

在嘴裡蔓延開來，而米飯也炒的粒粒分明，

上面的薑片也是可以配著一起吃哦

厚切腰內炸豬排佐明太子醬

腰內肉是豬身上最不會運動到的部位，所以吃起來會比較軟嫩，

豬排外皮炸的非常酥脆，但是不知道是不是炸太過了，

裡頭肉質反而不是嫩，而是比較紮實且有一點柴，

但還是可以嚐到豬肉的鮮甜，再沾著店家調製的明太子沙拉，

甜甜的沙拉醬，讓整個口感更佳豐富了

果醋椒麻叢林雞

這道很像泰式椒麻雞，但是因為醬汁是用果醋下去製作，

所以吃起來比較清爽，帶有淡淡的果香，

而外皮一樣非常酥脆，裡頭的雞肉很嫩，

還帶有甜甜的雞汁，可以搭配麻油炒飯一起吃，

雙重美味的享受

滿月串盛8串

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