喬義思想必大家一定不陌生,
我身邊十個朋友當中就有十個有吃過,
不誇張~算是很平價很適合聚會的餐廳~
過年期間剛好來嘉義找朋友,
下午一群人在朋友家聊天,聊到晚上想吃烤雞,
我忽然想到那時候在台南去吃喬義思的時候,
有吃到他們家的烤雞,很好吃~
於是大夥約一約晚上就出現在嘉義的喬義思了~
裡頭用餐環境很大,除了有外面座位之外,
還延伸到裡面去,而且還有包廂,
算一算應該有二十幾桌,
店內裝潢走歐洲庭園鄉村風格,
給人舒適放鬆的氛圍~
只是冷氣有點冷XD
這是菜單的部分~
品項非常的多,還有甜點哦~
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酥皮濃湯
這道是我每次來吃喬義思都必點的湯品,
把烤得金黃酥脆的酥皮放到濃湯裡,沾一下立馬撈起來,
這時候入口不只有著酥皮跟濃湯的香氣,
濕潤的酥皮中還會帶點酥脆口感,
很有層次~大家可以試試看~
明太子櫻花蝦薯條
在薯條裡加入了明太子跟櫻花蝦,讓口感更加豐富,
一旁還有明太子沙拉可以沾,甜甜的沙拉帶點明太子的香氣,
沾著這個醬會讓人一根接一根的吃耶~
B.B.Q炙烤豬肋排
外皮烤得油油亮亮的,我們選擇的是油花比較多的部份~
~一上桌就讓人食指大動,熱熱的上桌,
刀子沿著骨肉的隙縫輕輕劃開~
入口後首當其衝的品嚐到外皮醬汁的甜味,接著牙齒輕輕一撕,
骨肉立馬分離,可以再沾黑胡椒醬,讓整個口感更為豐富~
普羅旺斯香料烤全雞
接下來這道就是我思思念念,今天完全就是衝著牠來的烤雞,
店家是選用台東優質的*鹿野牧場土雞*,
雞肉先是用店家特製的香料下去醃製,
再經過大火熬烤,上桌的油亮金黃色澤,讓人口水直流啊~
店家還有附上手套讓我們方便手撕雞~
雞肉不柴非常紮實,有著滿滿鮮甜的雞汁,
皮的部分帶點焦香,最愛雞腿的部分,十分Q彈~
可以再沾店家一旁付的,
有點微微辣度的肯瓊粉以及酸酸甜甜的莎莎醬~
讓整個口感更有層次哦~
鮮蝦奶油墨魚麵
麵條彈牙,入口時搭配著濃郁的奶香,
接著再帶出微微的蒜香~
另外還有五隻新鮮的蝦子,滿足啊~
法式橙香西班牙松阪豬披薩
在其他地方吃的披薩裡頭幾乎都是紅醬,口味比較偏重偏鹹,
今天點的這款橙香披薩,是用微微酸感且甜度適中的橙醬下去取代紅醬,
讓整個口感更加清爽,再搭配的彈牙的松阪豬以及蔬食,
不會讓人有太多負擔的感覺~
而餅皮前半部比較偏鬆綿的麵包口感,後半部就比較脆一點,
層次分明~大家來一定要記得點他們家的披薩來吃吃哦~
喬義思的餐點品項真的很多,
有義大利麵.燉飯.披薩.炸物.烤雞.肋排.火鍋~應有盡有~
當天來吃飯的時候,幾乎是滿座的,
看到很多爸媽帶小朋友來吃,也有朋友的聚會,
下次我也要帶我爸媽來吃~
推薦給大家哦~
**喬義思窯烤手作廚房 嘉義莊園店**
店名:喬義思窯烤手作廚房<<---點我進店家粉絲專頁哦~
地址:嘉義市東區中山路162號2樓
營業時間:11:00~22:00
電話:05-2166699
**喬義思窯烤手作廚房 台南站前店**
地址:台南市中山路166號8樓
電話:06-2226377
營業時間:11:00~22:00
**喬義思窯烤手作廚房 台南永華店**
地址:台南市永華路一段309號
電話:06-2976788
營業時間:11:00~22:00
**喬義思窯烤手作廚房 高雄楠梓店**
地址:台南市楠梓區藍田路310號
電話:07-3622277
營業時間:11:00~22:00
**喬義思窯烤手作廚房 基隆店**
地址:台南市仁愛區仁愛路236號3樓
電話:02-24278222
營業時間:11:00~22:00
[家族聯盟]
**Double Cheese手工窯烤Pizza台南成大店**
地址:台南市東區長榮路三段471號1樓
電話:06-2363618
營業時間:11:00~22:00
**Double Cheese手工窯烤Pizza台南公園店**
地址:台南市中西區公園路80號
電話:06-2218568
營業時間:11:00~22:00
**Double Cheese手工窯烤Pizza高雄大樂店**
地址:高雄市三民區聯興路70號
電話:07-3866016
營業時間:11:00~22:00
**Double Cheese打爆起司手工窯烤Pizza屏東店**
地址:屏東市仁愛路90號(環球百貨五樓)
電話:08-7668958
營業時間:11:00~22:00
牙籤散步趣
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