<<嘉義>>32間甜點計畫Part7//引用自己耕作的茶葉,沖出一杯杯健康甘醇的茶館**丁式茶飲**//創意咖啡搭配讓人一吃就愛上的鐵鍋鬆餅**卓武咖啡**//藏身巷弄的秒殺法式甜點**infusion**－牙籤散步趣

這次的嘉義行很熱鬧,除了我的好麻吉阿逄跟他女友Apple陪同之外,

還有三個新夥伴~一個是毛毛布偶一個是毛毛零錢包還有毛毛馬克杯~

這是嘉義市政府所研發的周邊商品,

剛好搭上我的甜點計畫,所以就帶出來玩一玩囉~

把這些玩偶們放在食物旁,讓畫面更加豐富!

接下來~大家一起看看他們的精彩演出吧~

PS：最底下有拿到商品的活動辦法哦～

丁式茶館

首先第一間來到了外觀屬淺色系,

帶點神祕日式風格的茶館~

一進去就看到有學生在看書,

非常靜謐的空間,

讓我進來感覺氣質都提升了許多~

一旁還放置著許多書,可供大家自行索取,

但是看完記得放回去哦~

還有茶葉的販售,

大家都可以自行選購哦~

當我一進門的時候,

店長冬冬搖著尾巴跑過來歡迎我們~

超級可愛的啦~

他們茶飲的品項非常多元,除了單品茶類之外,

還有做出創意變化~每次來都有不一樣的驚喜~

蜜香烏龍茶

可以看到杯子裡有一顆很大的冰塊,

其實那也是茶體本身,

店家先把茶葉做浸泡動作,

然後再把泡完的茶冷凍起來,就變成一大顆冰塊~

所以喝的時候是無糖的,

但是可以品味到淡淡的柑橘香氣跟葡萄香,

喝完後還有回甘的口感~

鮮奶烏龍茶

鮮奶搭配烏龍茶本身是無糖的,

而主要甜味是上頭有灑上阿里山手工香糖,

因為在製作香糖的過程還有加入淡淡的姜,

所以喝的時候會帶有一點微微辣感以及桂圓香~

這杯視做溫的,店家很貼心地挑選了,

雙層的杯子,讓你拿著杯身也不會燙手哦~

含笑花烏龍茶

含笑花別名為香蕉花~

店家特地把它拿來跟茶葉做一個搭配,所以喝的時候,

會有很明顯的香蕉香氣於嘴裡竄起,再到鼻腔裡~

而且沒有什麼甜味,非常清爽~

水果鬆餅

毛毛怪那無辜眼神看著鬆餅,

有點像是想吃但卻吃不到的可愛表情,

還蠻療癒的~

在鬆餅上淋些蜂蜜,讓整體口感更加濕潤,

搭配著當季新鮮的芒果跟櫻桃~口感更加豐富~

店家說~他們的茶葉都是自家摘種,

經過層層的把關,

就是為了給大家喝到健康天然的茶飲~

而且店內的氣氛,給人一種慵懶的自在感~

待上一個下午根本沒問題~

店名:丁式茶館<<---點我進粉絲專頁哦~

地址:嘉義市東區民權路216號

營業時間:14:00~21:00

聯絡電話:0935521120

卓武咖啡

第二間來到卓武咖啡~

可以看到裡頭還有販售著日式小物,

還有店家自己本身的收藏,

讓咖啡廳充滿了活力~

一進門就會看到店家自己製作的看板,上面標記著自家自產的咖啡豆,

把咖啡豆種植於1200公尺高的卓武農場,然後從開花到採收,

是需要經歷一整年的時間,當我們喝著一杯店家沖泡好的咖啡,

可能短短半小時就享用完畢,但這卻是經過店家一整年,

四個季節努力的成果,很值得尊敬,

也感謝店家用心製作的看板,讓我們對店家的咖啡更為瞭解~

我們來到了二樓的座位區~

店家的menu~除了有咖啡茶品之外,

還有早午餐跟下午茶的選擇~

氮氣蜜香紅茶

利用氮氣下去沖泡的紅茶,氮氣可以幫助飲品保鮮,

人體吸收後可以活化肌膚,對人體是非常健康的氣體~

而紅茶沒有甜味的點綴,反而是入喉之後有著回甘的茶香~

冰冰涼涼的非常解渴~

阿里山卓武農場山泉水洗處理

首先上桌的時候,有附上兩個杯子,

上面的是聞香杯,下面的是品茗杯~

當你把聞香杯拿開的時候,裡頭咖啡會冒了出來,

接著可以聞聞看聞香杯裡頭的咖啡香氣,再品味咖啡~

就等於是引用泡茶的方式~

咖啡口感帶點微酸,帶點柑橘.檸檬.葡萄的微微果香~

杯子喝完旁邊會有一整壺,可以直接倒著喝哦~

阿里山黑糖拿鐵

上層撒著黑糖,濃郁的黑糖香氣,

更帶出裡頭濃醇的咖啡拿鐵香氣,非常有層次~

森林莓果鐵鍋鬆餅

其實我很少吃鐵鍋鬆餅,但是我不得不稱讚!

這個讓我非常驚艷~

鬆餅很像我在台南吃古早味麵糊蛋餅的口感,紮實而鬆綿,

還帶有蛋香,而且不會太甜~

搭配著上頭的莓果,跟甜甜的桑葚義式冰淇淋,

這個真的大推,很適合女孩子吃~

可惜不能外帶,不然我一定再打包一份回去~

卓武咖啡~從自身出產就讓人佩服,

再到把咖啡豆加以應用,沖出美味的咖啡,

搭配著銷魂的餐點,大家有空可以來坐坐哦~

店名:卓武咖啡<<---點我進粉絲專頁哦~~~

地址:嘉義市民生北路194號

營業時間:08:00~17:00

聯絡電話:05-2225896

infusion蛋糕紅茶專賣店

來嘉義這麼多趟了~我發現只要是走巷弄都一定會巧遇甜點店~

而且都是從外觀就很吸引人很精緻的店面,而這間法式甜點店,

也是牙籤我亂走亂逛發現的~就讓我帶大家進來瞧瞧吧~

裡頭座位沒有很多,簡約樸實中帶點低調的奢華,

是我很喜歡的感覺,裡頭還有一個包廂哦~

裡頭裝潢很適合毛毛怪的擺飾~

我還蠻喜歡毛毛怪馬克杯的,

底下還印有大嘴~好可愛~

再來是menu的部份~

店家主要是以茶類為主,如果想吃甜點的話,

可以去櫃檯選購,都會有當天現做的甜點~

耶加尬牛巧

這造型好討喜,讓人不知道從何吃起~

而外層是咖啡慕斯,內層是牛奶巧克力,

入口即化的淡淡的咖啡香帶著濃郁的巧克力味,

再搭配著底層的餅乾一起吃,口感更為豐富~

檸檬塔

上層檸檬奶黃醬,會先帶出酸性的口感~

接著有回甘的尾韻,搭配著派皮,

讓整體更為融洽~很適合喜歡吃酸的朋友~

可麗露

可麗露先從中間軟的地方往外切開,

發現內有乾坤,

外酥內軟的口感,還帶著豐富的甜味,

還有微微的蛋香~喜歡~

東邦蜜香紅韻紅茶

是採用南投埔里的紅茶茶葉沖泡,

喝的時候有淡淡的花蜜香氣跟柑橘香,

味道非常豐富,沒有甜味~

可以喝到茶葉本身的甘醇~

離開的時候,阿逄女友依舊念念不忘他們的耶家尬牛巧跟可麗露~

值得一提的是~離開前跟老闆聊天,

發現原來他也是PPT的鄉民~

鄉民開的一定要來捧場的啊~~~鄉民萬歲~

店名:infusion蛋糕.紅茶專賣店<<---點我進粉絲專頁哦~~~

地址:嘉義市成仁街179號

營業時間:13:00~19:00

聯絡電話:05-2270300

再來是想跟大家分享如何拿到這三樣商品的方法哦~

只要在107/7/30~9/28到以下59間店家消費然後拍照打卡並且加上

＃嘉義市＃甜點怪獸毛毛＃咖啡甜點茶,

只要集滿三間店家即可兌換馬克杯或零錢包(二選一),

集滿五間店即可兌換毛毛布偶一隻~

集滿時，拿著手機到以下地址兌換，數量有限動作要快哦~

以下是59間店:

渼橘客新鮮果優格專賣,咕咕甜點咖啡,三角與貓咖啡,幸福原在咖啡,木更咖啡Mugeneration,活泉人文館,R5小餐館,丁式茶館,Infusion蛋糕紅茶專賣店,融合度咖啡館,藏咖啡,新台灣餅舖,滿冠茶園,櫻花葉,25x40 藝文空間,卓武咖啡,FeiFei小餐館,名香茶行,Evie’s Café伊米咖啡,上島咖啡食品有限公司,GoodLuck coffee,舊時光新鮮事,滿棠茶品,一茶工房,嘉冠喜食品有限公司,巴黎6街,芬芳園企業社,Casa Lounge Bar,黑爾詩健康烘焙,愛木村,33+V.,Dadalacafé&stationery,Eleventh Café嘉義市射日塔景觀咖啡廳,Morikoohii森咖啡,Oi Griddle Cakes美式鬆餅,Ruby夫人吃•做•買,WAITEA等茶,一間茶屋,BIG MOM CUPCAKE,小老闆甜品店,小紅帽義式冰淇淋店,小黑貓法式料理館,五木咖啡店,白日夢手作甜品,老院子1951 •想喝,玖café,肚臍DuQi,享物手作烘焙。咖啡,初咖啡,拉薇咖啡與我,芙甜法式點心坊,美麗春天生機早午餐,紐登斯優格,天養茶園－茶己,常常手作坊,提娜多咖啡,黑鏽手作輕食,聖塔咖啡,樂咖咖啡,點。甜點