牙籤散步趣

這半年來晚上都會跟好友們去打籃球,但是打完之後聊個天都快11點了,

而這時候肚子又會不爭氣的餓了,之前找宵夜吃在市區繞了快半小時的車,

都沒有找到我想吃的,直到有一次騎經民族路,

發現了這間佬臺灣,裡頭賣著港點跟我最愛的燒肉蛋餅.還有炸物.又有吐司~~~

我進來吃過一次之後就立馬愛上,因為我喜歡吃的都有,

所以每次打完球肚子餓就跑來這裡吃宵夜,當然也有晚餐的時候來啦~~~

前幾天晚餐的時候約了阿逄跟優秀哥來吃,他們也是滿心期待,

一個愛吃港點.一個愛蛋餅,剛好每一種款式都可以點來吃吃看

他們店裡的裝潢在台南很少見,有著濃濃台灣味之外又帶點港式風格,

外頭還掛著印有店名的燈籠,非常喜氣熱鬧,

讓人一進門就感覺非常有活力有朝氣

櫃台旁還有醬料,是自助式的,

沾多少用多少,大家不要浪費呦~~~

店家座位不是只有門口那一排而已,旁邊還有一間裡頭是有座位的,

夏天又有冷氣可以吹,可以看到牆壁還有一整排台南古蹟的簡介,

聽說照片都是老闆跟老闆娘親自去各大景點拍攝的,

就是想說可以讓大家在各個古蹟薰陶下享用美味的餐點,真的有用心~~~

再來要進入主題了,點餐時刻到,可以看到菜色真的很多,

港點.煲湯.脆皮蛋餅.韓式鍋燒.吐司.炸物.飲品,

完全都是我平常愛的,宵夜時刻可以吃到這些真的很爽ㄟ~~~

老闆娘說他們的燒賣都是請師傅用手工下去製作,不是用機器加工製造,

所以用料也都很實在,可以在裡頭吃到最真實的情感溫度,

當然成本也會相對更高一點,正所謂一分錢一分貨,要好吃實在比較重要

飲料最先上,先喝個飲品潤潤喉,

準備迎接待會的美食

蝦仁燒賣皇

可以看到一整隻的蝦仁在上頭,咬了一口豬絞肉微微的湯汁流入舌尖,

搭配著蝦子的鮮,就像是精緻版的海陸大餐,讓人驚豔的美味

晶瑩鮮蝦餃

可以看到餃皮裡透著內裡的美,可見的皮薄餡多,

入口後蝦子的甜加上外皮的Q,我自己就吃了兩顆

蟹味蒸燒賣

喜歡蟹棒的朋友有福了,因為可以看到這上頭有一整塊的蟹棒在,

而直徑都大過底層的燒賣了蟹棒本身口味會比較甜一點,

再加上豬絞肉,會比較偏重口味一點,

可散發出來的都是食材本身的甜味,而不是人工的調味

腊味蘿蔔糕

想必這應該是大家很常見的料理,但也卻我們最常點的一道,

筷子輕切劃開糕點,可以看到蘿蔔細絲在裡頭,

沾著旁邊的蒜頭醬油膏,是從小吃到大的家常味道

香煎起司蛋

很簡單的一到料理,顧名思義菜如其名,蛋香跟奶香融為一體,

起司的滑順口感更帶出蛋的香氣,最簡單但也最為經典

脆皮燒肉蛋餅

把餅皮煎得恰恰,酥脆口感,

搭配著醃製過後的燒肉,濃郁的醬燒口感在嘴裡昇華,

加上蛋的香氣,老實說其實這是我一開始最先愛上的一道料理,

因為真的很推,也算是店裡的招牌,大家來一定要點

黃金泡菜蛋餅

在蛋餅裡加入了韓式泡菜,這種中韓混搭的口感,

是我第一次吃到,酸辣的內層適合喜歡泡菜的朋友

起司火腿公仔麵

麵上頭有一個很Cute的愛心荷包蛋,

一旁還有起司.火腿.貢丸跟青江菜,搭配著主食公仔麵,

先把起司攪拌,讓湯帶有淡淡奶香,

接著就可以慢慢享用這碗起司火腿公仔麵囉~~~

辣味雞米球

炸物來了炸物來了,話說最近一個禮拜都吃得很清淡,

好像都沒有吃到什麼炸的,所以看到雞米球有點開心,

可以一口塞,咀嚼之後可以感受到微微的辣度

酥炸洋蔥圈

其實我是個蠻不喜歡洋蔥的人,

可是這個炸得完全沒有洋蔥那股腥味,

大家可以點來吃吃看

香Q流沙球

厲害的來了~~~這道外表看起來平凡無奇,想不到內餡卻身懷絕技,

外層是椰子粉下去酥炸,有很濃的椰子香,

重點是內餡,當你咬開之後,裡頭的奶皇爆漿而出,

很像我們吃奶皇流沙包的內餡,只是店家的外皮做了不一樣的改變,

這道真的讓我超級驚艷,我可以為了他特地跑來吃也甘願,真的好吃~~~

芋泥香酥鴨

從外皮就可以看到裡層芋頭的色澤,

而切開裡頭有著滿滿的芋泥,跟鴨肉下去搭配,

甜中帶點鹹,意外的合拍

甜在心巧克力棉花糖厚片

吃完鹹食就是到甜點的時候了,點了一份棉花糖吐司,

配上我最愛的OREO巧克力,棉花糖的香氣甜而不膩,

而OREO跟巧克力醬適時的點綴,就像小時候一次買了好多喜歡的零食回家看電視,

什麼都可以吃到的感覺,滿足又享受

特製花生醬厚片

這道是老闆娘在介紹餐點的時候,提到這是她很喜歡吃的吐司,

上頭鋪滿花生粉,這道不走甜的概念,是濃醇香路線,

花生香氣非常濃郁,而又撒上杏仁角,

讓我們在吃的時候多了一股杏仁香氣,怪不得老闆娘這麼推

吃了這麼多,我們三個人撐到一個不行,

尤其優秀哥早早就投降,這樣剛好爽到我跟很餓的阿逄可以多吃一點!

整體的餐點我們都很喜歡,有華麗有驚喜有平實有新意,

而且又開到半夜三點,讓我們半夜肚子餓不怕沒有地方去,

也很適合學生一群人半夜來這裡吃宵夜,

以前我們同學都會約一約十幾個人,半夜找一間宵夜蛋餅店,

然後吃全餐,每一樣都點,而且要吃完不能浪費,

現在還有這樣嗎??可以來這裡試試看~~~但是不要勉強哦~~~

店名:佬台灣懷舊主題館/台南民族店 <<---點我進粉絲頁哦

地址:台南市民族路三段208號

電話:06-2210198

營業時間:19:00~03:00

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