牙籤散步趣

話說上禮拜去找髮型師姐姐Miki剪頭髮的時候,

她提到有個她的客人在西門路底小北路上的一間餐廳上班,

她有時候下班都會去捧場,

東西樣式很多,有早午餐.火鍋.簡餐.甜點.份量也很多,

吃得飽又吃的好,這麼吸引人的推薦,

當然要找朋友去吃一下囉,可是不好意思,

我的朋友都是男生,也不好意思大家,又是阿逄跟優秀哥!

啊啊~~~這次多了新朋友小宗!

廢話不多說,讓我們繼續看下去~~~

進到裡頭發現很像老房子的格局,厝型很深,應該有快一百公尺吧!!

而且座位非常多,燈光設計跟裝潢擺飾讓人一走進來就非常舒服

一旁還有鐵桶座椅,在桶子上漆著亮色的油漆,

讓整體看起來更有活力,坐在上面拍照感覺也不會死氣沉沉,

有用心的設計

還有最近很夯的迷你貨櫃屋,上面還有復古美式的車牌,

非常美式,站在旁邊拍個照PO個IG一定很多人愛

趁著還沒有很多人,

我們選了裡頭的沙發椅座位,

真的太舒適,太爽了啦~~~

往旁邊看還有隔著一道玻璃,發現裡面竟然還有座位,

我想下次如果同學會把這裡包起來,

整個空間都是我們的,大家一定很開心,

HELLO~~~我的同學呢??

場地找好了啊~~~辦同學會了哦~~~

看著菜單樣式非常多,每個人喜好不同,

像我喜歡咖哩,阿逄.優秀哥獨鍾火鍋,

小宗愛簡餐,想吃什麼都有~~~

海鮮薑絲火鍋Twin

一開始就來個很厲害的海鮮蒸籠火鍋,

店家還把魚肉譜成一朵玫瑰,可見真的很用心,

也讓人看的心花開啊~

第一次看到海鮮火鍋

還有附上個人式的蒸籠,

很酷啊!

把跟手掌一樣長的蝦子跟蛤蠣放到蒸籠裡悶煮

好可愛的蒸籠

過了大概十分鐘,把一旁的蒸籠小心拿起,

裡頭的蛤蠣都不自閉了.笑容滿面,

而海鮮的甜滴入湯頭裡,孕育成最天然的調味

然後再把鍋物放入甕裡煮,紅玫瑰雖然ㄊㄨ色成白玫瑰但還是很美,

而且肉質滑順不柴,可見店家有精心挑選過,

搭配著甘甜的湯頭,著實美味

南洋叻沙風味火鍋

用椰奶當基底跟辛香料下去做結合,

孕育這濃醇帶點微微辣度的叻沙口味,

而上頭會因季節放著不同蔬菜作為襯色

稍微過過湯頭的牛肉,七分熟中帶點彈性,

搭配叻沙風味的口感,不用沾醬就很有味道,

再夾上一口飯,完美享受

奶香蛤蜊塔塔火鍋

奶香十足的鍋底,搭配上面的九層塔,

在經過大火加熱後,香氣更為明顯,

細品一口湯之後,九層塔的香氣在口中昇華,

再帶出濃濃奶香,真材實料的口感,

也太厲害,再將一旁蔬食.肉類放入,

使得湯頭更加鮮甜,而肉質也更加滑順,真心推薦

酥香嫩雞燴醬燒汁

雞肉炸的酥脆金黃,肉質不柴一口咬下骨肉分離,

搭配著鹹中帶點甜味的特調醬汁,真的會讓人一個接一個停不了口,

搭配著閃著金黃的日式炊飯,千萬不要小看這碗飯,

有用特製醬汁搭配嚴選花東米下去炊煮,口感比一般的飯更加的濕滑,

還有著淡淡的野菇香氣,一入口就知道店家的用心,

朋友小宗直直的大讚這道很好吃

冰心醉雞

雞肉經過酒的醃製,

入口後有著淡淡的酒香從鼻翼竄出,

而冰鎮的肉感也能如此Q彈,

搭配一旁的小菜跟飯,非常滿足

菲力魚排蛋包飯

店家選用菲力魚排,吃起來外酥內嫩,很像在吃雞肉的感覺,

而咖哩的調味有經過店家嚴選的蔬果,下去精心熬煮6-8小時,

口味清甜中還帶有蔬果香氣而且更加濃郁,

一旁滑蛋吃得到剛煎完蛋黃的濕綿滑順口感,

看似簡單一碗蛋包飯,卻深藏著無比的內力啊~~~

抹茶拿鐵

吃飽之後起來走走看看裝潢,然後經過吧檯,

看到他們正拿出抹茶粉要製作我們的抹茶拿鐵,

我立馬拍下這歷史性的一刻,

他們是用純正的抹茶粉先加水下去沖泡,

然後加入鮮奶在上層譜出一層奶霜

建議不要用吸管,順著杯沿喝,

可以喝到先品嘗到綿密細緻的冰奶泡.滑順的口感,

搭著抹茶淡淡苦韻的茶香,

還有濃郁的奶香,口味不會很甜,

熱愛抹茶的朋友可以點來喝哦

烏龍奶泡茶

這杯烏龍的茶香非常濃郁,店家有特別介紹是使用烏龍茶葉比較重的炭焙,

使得牛奶跟茶混和之後,還是保留住茶的香氣,

不會被牛奶搶走風味,這杯是我們刻意要點的,

為剛剛的大魚大肉後解點油膩,才可以再繼續吃

恐龍美祿冰砂

認識我的朋友都知道我很喜歡巧克力,

所以特地點了這杯美祿,也是新加坡的國民飲品,

而上頭著滿滿的巧克力粉,有沒有很像恐龍的背脊,

而底層是美祿冰砂,

古人有云,吃巧克力心情會變好,這是真的!

喝下這杯爽度爆表,不僅消暑又滿足~~~

水果冰沙

用手工做的桔醬下去打出的冰沙,可以喝到桔子本身的鮮度,

比較偏酸但是尾勁嘴裡會有甜味的回甘,非常香醇

在此送上喝奶泡的正確方法,

喝這個不就是要讓整個上唇都是奶泡嗎~~~

焦糖烤布丁

布丁綿密口感搭配著焦糖香氣,

然後再加一匙旁邊的鮮奶油,

吃甜點這樣才滿足啊~~~

手作蛋糕

起司cake入口即化,配著一旁的草莓鮮奶油,

淡雅香甜佐著微微的酸,有戀愛的粉紅份圍

野莓奶烙

外表看似很酸的野莓,

先用湯匙勾了一小口,沾著吃後,

意外驚豔,竟然是甜的!!

再搭配著香濃的奶烙,心也跟著一起融化了~

這個我可以~~~

整體上我很喜歡這間餐廳的格局份圍,寬敞的用餐環境,

舒適的沙發座椅,還有各式各樣異國料理,

想吃什麼都有,非常豐富的一間店,沒想到我竟然現在才知道!

可惡~~~沒想到造型師Miki推薦的CP值還蠻高的,

那我下次剪頭髮再問她還有哪一間值得推薦的好了~~~

店名:安緹米思 <<---點我進粉絲頁哦

地址:台南市永康區小北路22號

電話:06-2529937

營業時間:10:00~21:00

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