其實澎湖算是跟牙籤我有非常大的淵源,我當初當兵在抽籤分發單位的時候,
心理一直想著希望去澎湖希望去澎湖,沒想到抽起來真的是澎湖,
於是我就在澎湖度過了將近快要一年的時間,所以澎湖可以說是我第二個家,
因此這裡的美食跟景點我還算熟的~
畢竟當時一放假就跟同袍們東奔西跑的~
其實這次會來澎湖也是因為花火節,這次花火節很用心特別跟漫威合作,
推出用無人機排出各個主要復仇者聯盟的圖像,
可是重點來了~我想要看有漫威秀的時間都訂不到好時間的機票,
所以只能看網路大家拍的~
我當天到澎湖的時間下午三點多,
到了之後立馬跟朋友衝去小門社區海灘玩SUP,
玩到大概七點多,接著回市區吃飯,
吃完之後去觀音亭看煙火,超級趕的啦~
所以一開始殘念沒有看到,
聽說是用無人機排出跨海大橋的樣子,光想像就好美~
這兩張照片是最後收尾時的場面,
因為太晚到所以沒辦法卡到好的位置,
但是這裡看就非常有震撼力了~
自強川菜海鮮餐廳
第二天帶朋友來吃以前我跟同袍們都會來吃的川菜餐廳,
因為每次放假都是一群人,所以我們很愛來這裡的原因,
除了食物好吃,座位的桌子幾乎都是圓桌,很好聊天啊~
沙拉小管
澎湖的天氣真的超熱~
一開始先點份冰冰涼涼的開胃菜來吃,
小卷非常Q彈而且很鮮甜,
搭配美乃滋讓口感更加豐富~
沙拉大蝦(斑節蝦)
蝦子本身帶著甜味,
以及彈牙的肉質,
我覺得不用加沙拉就很好吃了~
而店家採用的蝦子是斑節蝦,
這算是澎湖就具代表性的蝦子了~
幾乎都是野生海撈,
所以吃起來比養殖場的蝦口感更為紮實鮮甜~
蚵酥
外皮炸的酥脆,裡頭鮮蚵非常肥美,
咬下還會有湯汁微微溢出,
可以再沾著胡椒鹽,更添風味哦~
蝦仁烘蛋
不要看這一盤就以為只是很普通的烘蛋,
筷子劃開裡頭有著滿滿的蝦仁,
蛋的香氣搭配著蝦子的甜,很讓人驚豔~
這是我以前來必點的料理,吃進嘴裡的時候有點想哭~
原來哥吃的不只是美食,也是種回憶啊~
絲瓜炒蛤
點了一道清爽的絲瓜炒蛤,
可以吃到絲瓜的脆感以及本身的甜味,
再伴著蛤蜊的鮮,喜歡~
蔥油餅搭配京醬肉絲
這也是我很喜歡的兩道料理,第一次來吃的時候,
是當地澎湖的同袍點給我們吃的,
他點之前一直跟我們說點個很厲害的組合給你們吃,
於是他各點了一份蔥油餅跟京醬肉絲,
當時我們其他人都用一種很懷疑的眼神互看對方,
想說不就是蔥油餅跟京醬肉絲嗎~
沒想到上桌之後,他竟然把蔥油餅從中間拉開變成刈包的概念,
然後把京醬肉絲包進去裡面,說真的我還是第一次看到這樣的吃法,
很有趣但是很可以~
蔥油餅那Q彈帶著鹹香的餅皮,搭配著甜甜的醬汁拌炒過的京醬肉絲~
很有層次的搭配,這也是我會再來這間餐廳的主要原因啊~
沙茶螃蟹
店家是採用扁蟹下去料理~
扁蟹的外殼經過料理後,變得比較軟,
所以不用怕咬的時候傷到牙齒,
而肉質的鮮甜以及濃郁的沙茶香氣,
讓我想多叫一碗白飯了~
在澎湖常見的螃蟹料理,
除了清蒸之外,就是沙茶快炒了~
很適合在熱熱的夏天搭一杯冰啤酒,暢快透心涼啊~
金瓜米粉
很愛金瓜米粉那入口時,甜甜的南瓜味道跟香氣,
搭配帶點濕潤的米粉,還有肉絲跟蝦子的點綴,
這道其實我也蠻喜歡的,因為吃起來不會有太多的負擔,
而且南瓜是對身體有益的食材,用來作為料理的主軸,
也可以讓我們吃到食物的純粹~
海菜魚丸湯
海菜魚丸湯其實在澎湖算是很常見的湯品,
用這道經典湯品結束這一間讓我充滿濃濃懷念的餐廳~
這間自強餐廳在澎湖很受在地人推薦,
除了有川菜料理還有許多經典的海鮮料理,
很推薦大家來澎湖玩或者是澎湖當地還沒吃過的朋友來吃哦~
店名:自強川菜海鮮餐廳<<---點我進店家粉絲專頁
地址:澎湖縣信義路43號
營業時間:11:00~14:00;16:30~21:00
聯絡電話:06-9270143
牙籤我也有IG~
歡迎大家點下面照片追蹤我哦~
除了個人生活之外,
也會有美食跟旅遊的分享哦~
澎湖水族館
接著吃飽喝足,來到了我很期待的水族館,
以前在澎湖當兵的時候,還沒有整修完,
讓人好期待裡面整修完成的面貌啊~
一進門目光就被大廳的海洋世界給吸引住了~
立馬找了同行的情侶來充當Model拍個照~
恩...很美~
只是...背後的大哥..
玄武岩風景,
水族館也如實呈現~
進到水族館的看到的第一個就是牠~海龜大大~
他都一直躲在牆邊讓我好難拍,但是牠看到我在拍照的時候還特意把手舉起來,
好像在跟我打招呼叫我拍好一點的樣子,好可愛~
繼續走陸陸續續看到好多我完全沒有看過的魚類~
像是這隻被稱為泰坦砲彈的*褐擬麟魨*,
要不是來水族館,
否則我可能一輩子都不知道有長得這麼奇特的魚呢~
還有這張牠如果鰭沒有動,
我還以為是放娃娃在裡面呢~
小丑砲彈*花斑擬麟魨*,
超酷的啦~
還有可愛的小丑魚尼莫~
擬刺尾鯛
其實感覺魚類跟人也很像,像是在大海裡的魚類,
為了生存的弱肉強食食物鏈,你游得不夠快沒有自己的生存方式,
很快就會被淘汰,而且有時候還要擔心被捕捉變成上層社會的餐前佳餚,就跟人類世界一樣~
所以當我看到水族館的魚反而替他們覺得幸福,
就像爸爸媽媽把小孩保護好呵護好,供你穿供你住供你三餐一樣~
有感而發不好意思啊~
這個也是我第一次看到的魚類,仔細看他頭上有長兩隻角哦~
這叫角箱魨,別看牠外觀黃色亮麗,
牠可是會分泌毒素驅趕敵人的哦~
就像是伸展台上的競爭,外表打扮的光鮮亮麗,
但其實也是一種具有攻擊性的保護色~
鯙科~
外表長得很像鰻魚,
但我覺得牠的臉有點像是哥吉拉~
獅子魚~
也是充滿毒性的品種~
看到牠讓我想到一句經典電影台詞,*媽媽說越漂亮的女生越不能相信*~
不要看牠漂漂亮亮如果真的摸到了肯定中毒啊~
是前陣子很夯的花園鰻,
連動畫蠟筆小新也為了看牠跑去水族館呢~
看著水母在水裡發光一吸一放有種療癒感~
太平航海刺水母,
跟上一張的水母體積也差太多~
是可愛的巴西海馬~
這隻遠海梭子蟹(沙蟹)有點兇~
牠善於游泳,因此有游泳蟹之稱,
主要分佈於印度及西太平洋海域,
在澎湖的潮間帶有機會看見哦~
這算是我很喜歡的一個場景,
十四公尺長的海底隧道,
在拍照的時候剛好遇到一群來玩的正妹,
就邀請她們充當我的model一下啦~
超喜歡這張的~拍的時候魟魚剛好游到上面~
最後就是我最期待的餵食秀了~
一天會有兩場,早上十一點跟下午三點,
大家記得來佔個好位置阿~
餵食人員一下水,魟魚立馬跟過來~
這樣大家就知道誰比較貪吃了吧~
捕捉到兩隻魟魚可愛的模樣,
但是大家看到的不是他的眼睛跟嘴巴哦~
是鼻子跟嘴巴~
右邊這隻是護士鯊,是很溫馴的鯊魚,
聽說最大可以長到三百三十公分~
逛完之後,還有可以買周邊小物的地方哦~
肚子餓的話還有餐廳哦~
大家如果來澎湖真的一定要來水族館,有好多平常想像不到的魚類,
光是看到餵食人員跟魟魚的互動就值回票價了,也可以拍好多網美網帥照~
這裡可以說是躲避澎湖大太陽的消暑好地方,真的很超值,
還有一天三場的觸摸池體驗,想知道麵包海星跟海膽摸起來是什麼感覺,
大家記得來這裡就對啦~
名稱:澎湖水族館<<---點我進店家粉絲專頁哦~
地址:澎湖白沙鄉岐頭村58號
營業時間:禮拜⼀~禮拜天 09:00~17:00(16:30停⽌售票)
聯絡電話:06-9933006
澎湖福朋喜來登酒店
聚味軒中餐廳
最後要推薦的餐廳是福朋喜來登的聚味軒中餐廳,
大家一定疑問為什麼不吃小吃要跑來吃大餐廳,
因為這是我在澎湖退伍前跟同袍吃的最後一頓大餐,
吃完後也是一直想著要找機會再來吃~
他們的海鮮食材都是選用澎湖當地的新鮮漁獲,
早上六點還可以跟飯店報名,
會有三十年資歷的魚科達人導遊帶著客人去參觀漁港,
再挑選想要吃的海鮮,回來交給主廚料理~
他們也是全台灣唯一有提供這樣服務的飯店,機會很難得哦~
海葡萄油醋鮮蔬
上頭的海葡萄可是南國獨有的天然素材,
底下還有鴨肉.玉米筍.番茄.生菜~
再淋上酸甜的油醋,非常開胃~
金銀蛋絲瓜
澎湖絲瓜又名為角瓜,口感爽脆,
以高湯加入絲瓜.鹹蛋.皮蛋,最後再勾芡起鍋,
以絲瓜為主的脆度然後吃得到鹹蛋跟皮蛋的蛋香還有湯裡的甜味,
第一道就這麼有層次了~
泰式椒麻雞
外酥內紮實的雞肉,
佐著店家自己調配的酸甜泰式醬,
讓椒麻雞愛好者的我吃得不亦樂乎~
特製紫菜月亮蝦餅
他們的月亮蝦餅也是我想大推的一道料理,
裡頭的花枝漿是主廚手工製作然後加入紫菜.鮮蝦.花枝丁,
而且外皮炸的酥脆,吃起來非常紮實,餡料飽滿~
可以在沾著特製的酸甜醬汁,幸福滿分~
雙味蒸鮮活牡蠣
看這飽滿鮮甜的牡蠣,害我口水一直分泌,
搭配著以檸檬.薑.醋.芥茉調配出來的古味醬,
除了減少牡蠣本身的腥味之外,更帶出牡蠣的鮮甜~
澎湖海派明蝦粥
我這次來主要也是衝著這碗明蝦粥來的,
可以看到配料非常豐富,
有明蝦.牡蠣.小管.手工海菜鮮魚丸~
還有以南瓜為主軸的湯~底下有飯哦~
拍完照之後服務生把這碗端進去煮,以海鮮高湯將南瓜以及米飯慢慢細燉,
上桌時濃郁的南瓜香氣撲鼻而來,斥著鼻翼兩端~
先喝一口濃郁的湯頭,南瓜香氣四溢,而且不會太甜~
再搭配著各類海鮮,還有海菜跟魚漿結合的鮮魚丸,
也是我很喜歡的食物,我一個人吃了快三顆~把朋友的都吃起來~
風茹仙草銀耳露
來到澎湖絕對不能錯過的就是風茹茶,
有著澎湖青草茶之稱,可以清熱解毒~
這碗以風茹茶為基底,搭配有著膠質的銀耳,非常爽口~
也為這次的澎湖輕旅行畫下一個完美句點~
這樣的一個套餐系列*澎湖明蝦海鮮餐*,是四到六人份2980+10%,
像我們七個人吃,一個人不到五百元,吃得飽又美味~
另外也可以加價999+10%將明蝦升級為海皇龍蝦,
有興趣的朋友可以來品嚐品嚐哦~
店名:澎湖喜來登 聚味軒中餐廳<<---點我進飯店粉絲專頁哦~
地址:澎湖縣馬公市新店路197號
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00
聯絡電話:06-9271005
這次的澎湖行很開心,跟二技的朋友總共七個人來玩,
有玩水有看煙火,還有吃到以前在澎湖喜歡吃的美食~
只是真的太熱了~
大家要注意防曬,在疫情期間也要記得戴口罩勤洗手~
抽獎活動
分享本文章至個人FB社群(設為公開),
並於109年8月31日(一)17:00前把個人臉書分享畫面上傳至~
澎湖縣政府農漁局粉絲專頁貼文中 https://bit.ly/3eUFbk1 <<---點我進網頁哦~
就有機會抽中
1.價值300元的「蝦蟹招待券」150名
2.價值500元的「澎湖福朋喜來登酒店-聚味軒餐廳 蝦蟹料理招待卷」15名
3.價值3600元「澎湖旅遊抵用券」機票直接幫你出啦~6名
直接招待你到澎湖玩以及吃最當季的蝦蟹啦!
農漁局會在109年8月28日上傳一篇文章,是讓大家把截圖畫面放到留言區的文章,
大家記得8月28日要上傳哦~
活動詳情請見:「蟹逅澎湖金蝦趴」活動官網https://jinshiapa.vrworld.com.tw <<---點我進網頁哦~
或澎湖縣政府農漁局粉絲專頁
以下是我的粉絲頁,歡迎大家按讚哦
也可以推廣您的資訊哦~
牙籤我也有IG~
歡迎大家點下面照片追蹤我哦~
除了個人生活之外,
也會有美食跟旅遊的分享哦~
留言列表