一個城市的成功,除了極具特色的當地美食,
還有結合當地物產.獨有的地理特質所造就的旅遊景點~
而當地的伴手禮也是推動城市觀光很重要的一個環節~
我們出來玩,一定都會想買伴手禮回家送給各方的親朋好友,
當然伴手禮不是只有吃的,也是會有裝飾.穿的.用的,很多元~
每當我收到食物的伴手禮,一定是會打開來吃,
這時候如果伴手禮好吃,大家一定會對這個產品印象加深不少,
然後當你想到這個伴手禮的時候,就會想說要不要宅配,
或者是直接到當地去玩,然後再去買喜歡的伴手禮~
所以我覺得伴手禮真的是很能推動觀光的一個齒輪~
牙籤我在這一個月裡,收集了快三十間嘉義伴手禮的店~
會逐一分享給大家哦~
大丸禧水產有限公司
大丸禧水產,他們選用的白蝦是來自雲嘉南沿海地區,
將營養與美味*原隻*原味呈現,不用剝殼,
以最傳統方式,將每隻蝦頭尖刺取下,
這是最耗時的一個工序,他們用低溫油炸真空脫油機,
來降低油脂劣變程度,讓食品在無添加防腐劑下可以長時間的保存,
但是如果打開包裝,建議盡快吃完,
不然食物會軟掉,就沒有一開始的脆度哦~
進到裡頭可以看到旁邊擺滿了店家的產品~
我找了蝦子的四種口味來分享給大家~
(原味)諸羅蝦尖兵
原味是加了胡椒鹽~
一入口一咬~超酥脆的,
咔滋咔滋的聲音連旁邊的人都聽得到~
(南洋風味)諸羅蝦尖兵
我覺得南洋口味很有層次感,
剛開始吃進去的時候會先有微微辣的味道,
再來是帶點咖哩的香氣,最後還有點起司的香氣,
老闆說這款算是他們蠻熱賣的產品~
(辣味)諸羅蝦尖兵
當然喜歡吃辣的朋友,店家也有賣辣味的哦~
辣椒粉是用雞心辣椒粉,
就是我們燒烤店很常沾的那種辣椒粉,
所以在吃的時候,味道應該會很熟悉~
(芥末椒鹽)諸羅蝦尖兵
老闆說這款也是熱銷商品,雖然是芥末椒鹽,
但不會像日本料理在使用的哇沙米那般嗆感,
只會有微微的嗆味以及椒鹽的鹹香~
這個我妹很喜歡~
店家都會把蝦子觸鬚跟尖刺去掉,
以免吃的時候刺破嘴或割傷舌頭~
老實說~我覺得吃起來很像溪蝦,
而且是放大版的溪蝦,口感超脆的~
也不用剝殼,不會有太多的油膩感,
很適合下酒,老闆說雖然這是油炸的,
但反式脂肪是0,聽到這個我當下又默默買了兩包~
喜歡的朋友可以電話或者去官方網站訂購哦~
官方網站:蝦兵蟹將<<---點我進官網哦~
店名:大丸禧水產有限公司<<---點我進店家的粉絲專頁哦~
地址:嘉義市東區興業東路112號
營業時間:09:00~17:00(禮拜天公休)
電話:0965818822
牙籤我也有IG了
歡迎大家點下面照片追蹤我哦~
除了個人生活之外,
也會有美食跟旅遊的分享哦~
蔡家手作包子饅頭
接著來到的是可愛造型的饅頭店,
會注意到這間是因為我很愛吃饅頭,
之前我朋友花花老師來嘉義上課的時候,
經過這裡特地買給我吃,
我一吃就愛上~所以排進這次的行程裡~
可以說是自肥但也是推薦給大家啦~
他們的造型應該是我看過最豐富的一間店了~
連蝙蝠俠造型也有,還有剛過的萬聖節限定主題包~
好有創意的一間店~
有好多造型讓我們挑,
每一種的餡都不一樣哦~
可以看到紅色的就是紅麴下去製作~
黑色是用竹炭粉下去製作~
黃色是南瓜口味哦~
像是兔子就是奶皇包~太可愛了~
這些造型小朋友看到一定都很喜歡~
竟然連佩佩豬也有~
我朋友的小孩超愛的動畫角色~
這款小豬肉包,是店家的第一個產品,
裡面包著豬肉跟小鳥蛋~
麵皮Q彈搭配濃郁的豬肉餡跟小鳥蛋的香氣,
這真的一次可以吃掉兩三顆都不成問題~
當天買了這六個回家~
本來想要買店家為嘉義特別製作的*嘉義樂桃桃*包子~
嘉義以前稱之為桃城,
因舊城東.南.西.北門,連成像一顆桃子,因而得名~
所以店家特地製作外型桃子形狀的包子來象徵嘉義桃城的意象,
而且還在桃子內包了一隻猴子,
因為嘉義的石猴雕刻藝術是全國有名,
用來代表嘉義最適合了~
可惜來的時候剛好賣完,下次再來買,
大家如果喜歡可以宅配,就不用怕會有買不到喜歡吃的了~
這裡有宅配單子讓大家參考,
喜歡可以打電話預訂~
或者上他們官網訂購哦~
600元免運費哦~
官網:蔡家手作Q包子饅頭<<----點我進官網哦~
店名:蔡家手作包子饅頭<<---點我進店家的粉絲專頁哦~
地址:嘉義市東區民族路359號
電話:05-2223061
營業時間:禮拜一~禮拜五08:00~21:00,禮拜六.日11:00~21:00
名香茗茶
講到嘉義伴手禮真的不能錯過的就是茶了~
因為高山茶最適合種植的地方是位於海拔1000公尺以上,
而像是嘉義縣的梅山鄉.竹崎鄉.阿里山鄉等地...
都是超過海拔1000的地域,
因此嘉義為台灣生產高山茶的重要產區~
在門外就可以聞到很濃郁的茶香,
進門採光非常明亮,
有別於以往我對茶行的印象~
在店裡面的有老老闆以及老闆娘~
進門後笑臉迎人,問著我們有什麼需要~
因為我爸很愛喝茶,
所以他特地叫我來這裡幫他買茶回去~
可以看到櫃上琳瑯買目的茶葉,
看著眼睛頓時有點花了~哈哈~
我爸喜歡烏龍茶,因此老闆娘特地介紹了這款*熷烏龍茶*~
至於為什麼叫*熷烏龍茶*~
老闆娘說這也是中興大學的教授取的,熷的意義拆成一個火一個曾~
曾是陳放,火就是烘焙,就是烏龍茶經反覆烘焙及陳放,
所轉化出風味完全不同的精製茶品~
這款也算是老茶,需要兩年的時間反覆烘焙,
但是如果買回家沒有馬上沖泡,茶是會越陳越香的哦~
就像好酒陳甕底的概念一樣~
這款是到五星,
老闆娘說這是很高檔的茶哦~
因為我要來的前幾天有先打電話過來問今天有沒有營業,
然後老闆娘說有,而且還可以預約他們享用他們的下午茶,
我想了一下二話不說就答應了,
因為可以來這裡喝到專業人士泡給我們喝的茶,
以及跟我們分享很多關於茶的故事,受益良多~
我當天選了*熷烏龍茶*,五星的這款~
要喝就要喝好的啊~
包裝打開是一個茶包,
茶包採用最安全無毒的玉米澱粉精製而成,
包裝是可以分解的哦~
用90度的開水,沖泡一分鐘就可以喝了~
老闆娘說這可以沖到15泡~
大概過了幾分鐘後,茶色漸漸呈現酒紅琥珀的顏色,
淺嚐一口~雖然說是烏龍茶,
但是跟外面喝到的搖搖烏龍茶不太一樣的是沒有苦澀味,
還有回甘的甜味,喝完後韻還有淡淡的茶香,
老闆娘說這會越泡越甘越泡越甜~
這款五星烏龍厲害的地方,就是他們大幅降低了咖啡因,
減少單寧酸刺激~
讓我們喝的時候比較不會睡不著也不傷胃,
而且大大增加了*茶肌素*跟*沒食子酸*,
是具有抗老化,養生保健的功效~
大家看到這樣的一個下午茶套餐一個人只要200多塊,可以喝到好茶,
增加對茶的瞭解,還可以跟美麗的老闆娘聊天,
另外還會附上用熷烏龍茶製作的塔~
這個就是用*熷烏龍茶*製作的塔,
有茶葉微微的苦甘,
跟巧克力淡淡的苦味,很好吃~
可以邊吃邊喝茶,口感更有層次哦~
還可以在茶裡加入洋甘菊.桂花.玫瑰讓口感更加豐富哦~
他們的這款茶還有上過報紙哦~
裡頭有更詳細的介紹~給大家參考哦~
還有店家販售的茶葉蛋,也很值得推薦給大家~
是用三星日曜金龍跟糖以及海鹽下去煮的~
完全沒有加入任何的滷包跟醬油,
取而代之的是烏龍的茶香跟淡淡的甜味~
來這裡一定要買一顆來吃吃啊~
喜歡熷烏龍茶的朋友,
可以在網路上或打電話跟店家預定哦~
這是我買回去的包裝~
也有這種精緻貴氣款,可以拿來送禮~
而且帶出去也很方便,裡面是茶葉,
包裝很貴氣很有質感~喜歡的朋友可以帶哦~
過年過節,送長輩也很適合哦~
官網:名香茗茶<<----點我進官網哦~
店名:名香茗茶<<--點我進店家粉絲專頁哦~
地址:嘉義市吳鳳北路47號
連絡電話:05-2244888
營業時間:09:00~22:00
日日好農
今天最後一家來到了朋友國豪指定的脆蛋捲店,
他之前都會宅配到他家,
然後跟我去看電影的時候拿出來吃,
有一次我終於忍不住拿了一塊來吃,吃完之後~
我終於瞭解為什麼他這麼愛了,
下面分享三種他很常買的口味~
進門就可以看到旁邊擺買了蛋捲,
各式各樣的口味,有咖啡.黑糖.海苔.芝麻.原味~
有罐裝有袋裝的~
看電影都是買罐裝的,
因為袋裝的會有悉悉素素的聲音~
怕會吵到旁邊的人~
店家還有賣蜜餞哦~
這是國豪很常買的三種口味,芝麻.原味跟海苔~
店家的脆蛋捲總共有六種口味,所有的口味都沒有添加香料防腐劑,
是以天然的雞蛋與麵粉呈現出原始的風味為特點,
會切成一小段一小段,也是因為方便我們食用,
這樣也不用怕像是吃一整條蛋捲那樣削削掉滿地了啦~
不然每次吃完蛋捲衣服地板都是削削,蠻崩潰的其實~
海苔蛋捲
使用一整片海苔跟蛋捲一起下去製作,
可以吃到海苔的香氣跟蛋香~
芝麻蛋捲
是使用嘉義數十年的芝麻廠製作的芝麻,
除了原味的麵粉香跟蛋香之外,
還有濃濃的芝麻香氣~
而且在吃的時候不會覺得很油膩,
拿的時候手也不會油油的~
喜歡吃蛋捲的朋友,
或者是喜歡吃餅乾的朋友,可以買來吃吃看哦~
可以在家看電視吃,帶進電影院吃,
味道不會很重,而且也不用怕削削掉滿身~
想訂購的朋友這裡有訂購單讓大家參考,
也可以上他們的蝦皮訂購或打電話預訂哦~
蝦皮:日日好農<<----點我進蝦皮購物哦~
店名:日日好農<<----點我進店家粉絲專頁哦~
地址:嘉義市東區朝陽街55號
營業時間:10:00~19:00
電話:0966699589
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分店地址:嘉義市中正路392號
營業時間:12:30~21:30
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