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還記得幾年前跟朋友去日本,那時候吃到當地的和菓子,

讓我瘋狂愛上,回來台南就顯少接觸到這樣的甜點,

聽朋友說去年在府前路有開了一間和菓子專門店,

當然要衝一波了阿~

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門口還有激似奪魂鋸的裝置藝術,也太酷了~

 

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進到門裡頭,可以感受到濃濃的日式氣息~

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可以看到冷藏櫃裡有各式各樣的和菓子,

而且每一個造型都好可愛,這怎麼忍心吃啊~

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這是他們主要販售的產品~

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可以看到店裡頭擺滿許多精緻又可愛的日式造型公仔,

還有古式的童玩,讓整體的份圍更添加了許多日式的元素,

真的很有當時在日本和菓子店的感覺~

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位置不多,大約四到五桌~

桌與桌之間也都有區隔,不會很有壓迫感~

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謝謝我的正妹朋友Megan,

願意跟我一起來享用這美味的和菓子~

也剛好可以讓我拍拍照,

不然每次都只能出賣妹妹而已~

 

福松

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這是福松的造型~裡頭包的花生~

木刀輕輕劃開,吃進嘴裡,

濃郁的香甜淡淡的花生香氣,整個蔓延於嘴裡~

鈴鐺

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這個是鈴鐺造型,很像哆啦A夢的鈴鐺,

好可愛~裡頭是包綠豆哦~

 

麻雀

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麻雀造型也做得好精緻,

讓人看了好不捨吃,

裡頭包的也是花生哦~

 

草莓

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這想必就不用多說,一看就知道是草莓了~

裡頭餡料當然也是滿滿的草莓,淺嚐一口,

微微的甜味再帶出草莓的的酸,

真的好像在吃草莓的那個味道喔~

而且還可以吃到一粒一粒的籽~

喜歡草莓的朋友不要放過啦~

因為過了草莓季可以就沒囉~

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快過年了~大家可以買來送禮,

而且我覺得這很適用於每個年齡層,像我奶奶受過日本教育,

以前年輕的時候很常去日本玩,所以她也很喜歡這樣的日本小點心~

而造型可愛對年輕人來說,看了也都覺得討喜~

我另外買了這八個~我由左至右由上而下跟大家分享一下名稱~

首先是牡丹.水蜜桃.彩虹.櫻花.浴衣.富士山.錦鯉.剪橘~

而裡頭的餡料都是不固定的,看當天師傅怎麼樣的去做搭配~

只知道他們推出的內餡有紅豆.綠豆.芝麻.梅子.櫻花.草莓.百香果.抹茶.咖啡.花生~

每一樣感覺都好厲害~大家可以來這裡現場挑選哦~

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傑作銘菓的和菓子,主要是以二十四節氣下去製作,

所以每一個和菓子都有個代表以及屬於自己的節氣故事意義在~

想了解更多的,歡迎來買的時候跟老闆娘聊聊哦~

她會很樂於分享的~

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裡頭很適合拍一系列的網美照,

因為店內風格屬日式,

所以照片我用了點暖色調的濾鏡,

讓畫面感更加溫和而且更有日式古意的份圍~

店名:傑作銘菓<---點我進粉絲專頁哦

地址:台南市府前路一段102號

營業時間:14:00~21:00

電話:06-2294412

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