牙籤散步趣

不知不覺來嘉義已經兩個多月,認識了好多人,

吃了好多美食,發現嘉義的店CP值也都好高,

大家也都好熱情,而且每到一個地方,

店家也都會很熱情的再推薦好吃好玩,讓我嘉義行越顯豐富~

接下來要帶大家去的店家,也是在地嘉義朋友極為推薦的好店,

聽說是法國藝術家跟老婆開業的餐廳,當然一定要來朝聖一下囉~

接下來就讓我帶大家往下看吧~

小黑貓法式料理

這裡離火車站有一小段距離,比較不會那麼吵雜,

給人一種靜謐的感覺!一到這裡~立馬被外觀給吸引,

有種回到家裡那種溫馨的感覺,門是採用檜木設計,

還是老舊的門把,老房子就是這些經典的搭配,才讓人如此上心~

可以看到裡頭有著許多老物以及藝術的擺設~

也算是讓我們在裡頭感受到兩國文化資產的交流,

給人一種國際之間美與美的搭配~

讓我在裡面動作都不自覺的優雅了起來~

在裡頭都可以看到老闆Toph Chevance齊方斯的畫作,

他之前有在法國的歌劇院.美術館.博物館工作過,

做過巴黎時尚週的展場,最厲害的是還有在羅浮宮佈展,

也修復過巴黎一間300多年的老屋,真的是個十足的藝術家~

這間店也是出自於他的好手藝,真的是高手在人間,

這樣的人物才是值得讓人敬畏,可惜他比較低調一點,

所以沒能拍到他,希望下次有機會可以跟他合照~

很喜歡這裡的隨便一處,

怎麼拍怎麼好看~

雖然見不到老闆本人,

但卻可以看到老闆的兒子小葉子,很可愛吧~

聽說最近還要北上去拍奶粉廣告,

全家都是寶~好羨慕啊~~~

香草拿鐵瑪奇朵

濃郁的香草甜味,

帶出厚實的咖啡香氣,

熱熱喝風味更佳~

枸杞黑木耳露

喜歡黑木耳成分中的膠質,除了有豐富的口感之外,

也會使血液黏稠度降低,其中所含的酸性多醣體成份,

也是降血膽固醇和血脂肪的好幫手,再搭配著枸杞,

非常清爽的一道飲品~

Perrier氣泡水

氣泡水本身沒有什麼味道,

在上頭放入檸檬,提出微微檸香~

檸檬白砂薄餅

法式薄餅在法國是很基本的甜點,所以當然要點來吃吃看囉~

先嚐一小塊,很像古早味麵糊蛋餅的口感,

紮實而鬆綿,搭配著裡頭的加州黃檸檬原汁以及砂糖,

非常爽口.不會給人負擔的一道甜點,喜歡~

千邑橙酒薄餅

這倒讓我們著實驚艷,老闆娘先在表層淋上法國的香橙千邑橙酒,

然後點火讓酒香滲入餅皮中,邊燒邊有著濃郁的橙酒香氣散發~

除了表層有橙酒的香氣之外,

裡頭還抹有處理過後香吉士的皮以及砂糖,

非常夏天的口味,喜歡香橙的朋友非常推薦這道哦~

百香芒果薄餅

這道百香芒果薄餅,是店家跟當地小農配合,

在裡頭抹上小農自製的百香芒果果醬,

有著芒果的甜再帶出百香果微微的酸感,

一旁還有玉井直送的新鮮芒果,這款算是季節限定,

最近大家有來記得點哦!不然錯過就要等明年了~

PS:果醬店家也都有販售哦~

很喜歡他們裡頭給人的感覺,非常放鬆沒有壓力,

除了老屋風格之外還有老闆的作品,以及美味的餐點~

另外他們這裡也都會不定期舉辦畫展或是請音樂演奏家來這裡表演,

如果有興趣的朋友可以多多關注店家的臉書粉絲頁哦~

這裡的餐點甜點部份是來這裡隨時都可以享用,

但是享用正餐的法式料理,是要預約的哦~

晚餐時段帶著女友或是老婆來這裡浪漫一下,

想必一定是個美好的夜晚~

店名:小黑貓法式料理<<---點我進店家粉絲頁哦~

地址:嘉義市林森東路518號

營業時間:12:00~22:00(法式主餐是預約制,享用甜點是全天候供應,現點現出)

聯絡電話:0932125244

初咖啡

第二間來到的風格就是截然不同的咖啡廳,

可以看到裡頭風格非常鮮明,

店內還有乾燥花的擺飾~

裡頭還有一整面的乾燥花牆,朋友看到完全少女心噴發,

立馬在這裡擺好擺滿各種POSE,

只能說初咖啡~完全就是可以抓住女孩子心的一間網美咖啡廳啊~~~

西達摩

是使用衣索比亞淺焙咖啡豆,

喝的時候帶有淡淡的玫瑰.柑橘.水蜜桃香氣,

入喉之後還有著焦糖的回甘甜味,

一旁還有聞香品,

讓我們喝著咖啡之外,還能更直接的品味著咖啡本身的香氣~

皇家伯爵拿鐵

老闆娘是使用愛樂壓下去沖泡,

所以使得伯爵的茶香更被發揮到極致,

可以品味到非常濃郁的茶香,

不會太甜,搭配著點心使用,風味更佳~

乳酪球

是老闆娘的招牌甜點,上層是乳酪蛋糕綿密的口感,

底層是消化餅酥脆口感,可以沾著一旁的鮮奶油,

甜而不膩很有層次,非常好吃~

很適合女生的小點心~

香蕉蘋果磅蛋糕

淺嚐一口,先是譜出濃濃的香蕉氣息,

然後還有蘋果丁的搭配,酸酸甜甜的滋味,

還可以吃到核桃跟杏仁的碎顆粒,

還有微微肉桂粉的香氣,

加上磅蛋糕紮實中帶點Q勁的口感~這個我喜歡~

從進門到離開,初咖啡人潮沒有停過,

除了有著明亮的採光以及拍照打卡的網美牆,還有各式咖啡與茶類,

以及當天才會公佈的甜點,讓大家每次來都有不一樣的驚喜~

另外值得一提的是,老闆娘也是PPT上的鄉民哦~YA~

遇到同*鄉*的~鄉民萬歲~

店名:初咖啡<<---點我進粉絲專頁哦~~~

地址:嘉義市力行街15號

營業時間:13:00-21:30,週日13:00-19:00,每週二公休

聯絡電話:05-2238185

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