牙籤散步趣

上禮拜跟阿逄出去玩的時候,他在車上跟我說,

最近他們東區有開了一間新的泰式料理,叫*恰凸恰*~

他有跟他女友去吃,評價蠻高的,推薦我去吃~

可是我的重點是,那他幹嘛不約我一起去,

自己跑去吃,然後在這邊講心酸,所以沒關係~

我前幾天就約了我學長跟嫂子,

還有毛哥來享用這頓豐盛的晚餐!

門口恰凸恰的字體用的很有萬聖節那種神秘感,

給人一種不嚴肅的俏皮,

聽說店家取名是因為很喜歡跑泰國的市集,

而泰國的市集念起來就叫恰凸恰,

我那天進去還有聽到隔壁桌的老伯伯,

一直唸著恰恰.恰恰,非常可愛~

而門口還可以看到一台改裝過後的金旺,

坐墊還是豹紋,可見改裝的人應該是個蠻悶騷的朋友,

一旁還有隻很可愛的泰國象,

大家可以在他旁邊拍照哦~

另一邊在地上還印有恰凸恰圖樣的投影,

會在固定的地方轉圈,站在上面都照還蠻有FU的~

要進去用餐的時候,正好發現一個男生在門口整理著這台金旺,

一問之下才知道原來他是店長,跟他聊了一下才知道原來他本身有在玩重機,

也是手工改裝車的愛好者,接觸過各式各樣的車款,

話不多說,立馬請他擺一個帥氣的姿勢讓我拍一下,

他也有說到~如果喜歡玩重機跟改裝車的朋友,

可以來這裡找他,他叫梨子,

聊得來的朋友他還會招待飲料哦~

進到裡頭發現他們餐廳的空間十分寬敞,而且空間感很深,

目測了一下大概有20桌左右而我覺得最讓我喜歡的一點是,

他們的座位都是可以大家做在一起很好聊天的四方桌,或者是圓桌,

沒有像那種長桌,第一個跟最後一個隔超遠的,很難聊天,

所以很適合一群朋友跟家人開心的聊天,

像我跟我二技的朋友每個月固定聚會一定都是快10個人,

這裡的座位就非常適合,圓桌好夾菜又好聊天,

而且氣氛又好,也很乾淨

一旁也都會有些小擺設,讓整個空間感更加明亮,

讓餐廳份圍不會是那麼嚴肅,反而帶點平意近人的感覺~

這是他們的菜單,樣式很多,幾乎泰國經典菜都有了

這是店家的經典菜色,第一次來的朋友不知道要點什麼,

點這些準沒錯,就像我們一樣~哈哈

很少有泰式餐廳還有商業午餐,

還有7折優惠,根本划算~

泰式奶茶

泰式奶茶是我每次來吃泰國料理必點的飲品,

因為可以算是泰式餐廳基本門面~

厚重的經典紅磚色,十分討喜,淺嚐一口,

甜度不會太甜,有著濃濃的茶韻散出,

還有微微的布丁奶香的回甘,直讓人一口接一口~

打拋豬肉

來泰國餐廳,白飯是必點的,

而在飯上面鋪滿打拋豬,鹹香的肉末,

搭配著濃郁的九層塔香,還有洋蔥的拌炒,

讓香氣更加豐富,有了這道,

飯吃兩碗都沒問題~

清蒸檸檬鱸魚

鱸魚火侯蒸的十分恰當,筷子一夾立馬骨肉分離,

也因為用蒸煮方式料理,所以吃起來不會那樣的油膩,

反而帶出海鮮的清爽甜味,再搭配著店家的酸甜醬汁,

微微的酸在嘴裡,但是滿滿幸福卻是甜在心裡啊~

檸檬雞

雞肉表皮炸得金黃,咬在嘴裡十分脆口,

因為淋上檸檬酸甜醬汁,更帶出口感的滑潤感,

而肉質的紮實嚼勁,讓人不愛都難啊~

星洲炒米粉

星洲炒米粉算是新加坡的經典菜色,

也一起融入了泰國餐廳裡,

有種浪漫異國戀曲的份圍~

光是看這擺盤就知道店家別有一番用心,

上頭佈滿了蝦子跟蔥段,而米粉跟著咖哩一起拌炒,

吃進嘴裡有著淡淡咖哩香氣跟濃郁的海鮮甜味,

口味應該是有跟台南做結合,所以會比較甜香一點,

正合我的味,一口米粉一口蝦,根本享受~

咖哩軟殼蟹

這道完全是讓我們驚豔的料理,

軟殼蟹的表層侵滿濃郁的咖哩,

跟著蟹一同入口,唇齒輕咬.軟殼蟹立馬分離,

完全不像在吃螃蟹的口感,

很像在啃雞腿咬著肉的那種暢快,

而且可以整隻連骨帶肉吃完,大推啊~~~

酸辣海鮮湯

這碗酸辣海鮮湯很適合喜歡吃酸配辣的朋友來點,裡頭料很豐盛,

有蝦子.花枝.蕃茄.木耳.洋蔥,喝了一口湯,

先在嘴裡韻出淺淺的辣度,接著濃厚的酸感,

順著喉頭暖入胃裡,這道也很適合淋在飯上中和著吃,入常夠味~

月亮蝦餅

月亮蝦餅的餅皮炸的金黃酥脆,而裡頭蝦仁跟魚漿,

帶出海鮮甜味,再淋上店家特調的梅子醬,

酸甜梅香讓薄薄的一層蝦餅,就像是穿上了鐵布衫,

好吃的更加無敵了~

泰式生蝦

原本只是簡單的泰式生蝦,在擺盤做點創新,

在盤中放入會有顏色變化的彩燈,一下閃著紫光一下變著綠光,

多種顏色的變幻,有種在夜店的感覺!

而生蝦本身的鮮佐著酸甜淋醬,去除蝦子本體的腥,

也讓整個味道更為精彩活耀,這道直讓我們嘖嘖稱奇啊~

就像我們在單純的生活中做些不一樣的變化,

不只心情,連態度也會有明顯的轉變~

店家上菜速度算是蠻快的,我們聊個天,

沒多久菜就幾乎上齊,看著這張照片,

肚子又餓起來了~

看我學長他們低頭享受著美食,就知道帶他們來這裡是正確的選擇,

他們可是挑嘴達人,要讓他們喜歡的料理不多,

看他們開心成這樣,就知道有中!

其實我們這次吃完,就已經相約下次再帶朋友來吃了,

可見評價真的不錯,而且空間大氣氛又好,

還有個帥氣店長梨子會陪大家聊天聊車,

喜歡泰式料理的朋友,千萬不要錯過這間恰凸恰泰式料理,

開幕兩個月,雖然很想偷偷列入自己的口袋名單,

但還是覺得好東西就是要跟大家分享,畢竟有福同享嘛~~~

下次再來點其他美味的料理~YA~~~

店名:恰凸恰泰式料理<---點我進店家粉絲頁哦~

地址:台南市東門二段387號

營業時間:11:30~14:30,17:30~21:30(最後點餐時間為20:50)

電話:06-2081051

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