牙籤散步趣

前幾天打完球經過國平路的時候,發現一間甲保廠汽修主題餐廳,

第一次看到這麼酷的主題,立馬約了阿逄.優秀哥.小宗

在開幕第一天就來嘗鮮

在外頭就可以看到老舊汽車的擺設,非常吸睛

還有以前的校車,好懷念~~~

老闆好厲害.這都找的到

進到裡頭看到一雙腳,

真的有如在甲保廠更換零件的感覺

一旁還有引擎的的運作過程,

朋友在看的時候,

老闆還會貼心的過來解說

這場景讓我想到前幾天車子壞掉去維修時的畫面

走進校車裡面,意外發現是一個親子同樂的地方,

小朋友在裡頭玩的不亦樂乎,很開心

接著往旁邊二樓走,還有小朋友在玩的小火車,

竟然連這個都有,太酷了

走到後面座位蠻多的,而且開幕第一天人就不少,

可見這個主題有吸引到大家

走到最後面還有體驗汽車駕駛的感覺,

可以讓小朋友玩玩感受一下

旁邊還有很多甲保廠才會有的零件,像工作服.機油.輪胎.油桶,

汽車拿去修理保養都不會看的這麼認真,沒想到在這裡卻長知識了

還有燈光示教板,這裡的燈是真的會亮哦

櫃檯也都放置著輪框,

而且漆上不同的顏色,

感覺起來更有活力了

看完環境,回到座位上準備點餐,

坐下後發現竟然是汽車座椅,也太酷

這裡主要是個人份鐵板燒為主,

搭配著以前當兵的鋼碗鋼杯,

好懷念啊~~~

旁邊還有工具箱,裡頭放著餐具,

很喜歡他們的小鐵鏟,好可愛

再來是菜單,也做的好像維修保單一樣,

主要就是點一份餐,然後讓我們自己料理自己玩,

想吃清淡或重鹹,調味自己來~

點完餐後,一旁還有無限暢飲的飲品跟冰淇淋,爽到阿逄

可愛的服務生幫我們送餐,求認識...沒有啦~~

店家會把我們點的餐點放在餐盒裡面送上來,

接著打開鐵盤的火,準備吃飯啦~~~

特選沙朗套餐

可以看到每個人都會有三份餐點,

首先是飯.然後配料.再來就是主菜

這些配料放於鐵盤上煎,要時常翻面,不然很容易黏鍋哦

沙朗牛排在鐵盤上煎得吱吱作響,

淡淡香味撲鼻而來

牛排煎得六.七分熟,外層金黃裡層帶點紅肉,吃起來鮮嫩多汁,

但還是要注意火侯,不要太熟,朋友吃到最後一塊忘記拿起來,

結果太熟有點硬,但他說味道還是不錯的

特選鮭魚排套餐

滑嫩的魚肉放於鐵盤上,肉質從原本的紅慢慢轉變成金黃,

肉質紮實有彈性,還有淡淡的甜味在嘴裡游,很新鮮~

再來打個蛋跟洋蔥和在一起,就變成洋蔥蛋了!

我看到隔壁桌,還加了飯進去,再撒上一些胡椒跟鹽,

馬上變成一碗蛋炒飯,這就是個人份鐵板有趣的地方,

可以顛覆既定的印象,加以變化,很酷

鮮蝦

再來是單點的鮮蝦,總共有八隻

蝦子也要很注意火侯,不要太焦,不然會太乾,

像朋友烤得適中,咬了一口舌尖輕觸肉質的甜,

大海的豪邁在嘴裡釋放出來

後腿豬肉片套餐

看著那煙撲鼻而來,誰受的了~~~

後腿豬肉片,

可以吃到Q彈肉質裡再帶點油花的滑順口感,

比一般雪花還要再紮實,

配個飯,根本享受~

梅花豬排套餐

這塊梅花豬從橫面來看,應該有五公分厚吧!

根本就是厚切豬排來著~

而那油花分明,讓人食指大動

這道是阿逄點的,其實每次出去烤肉都是靠他,他也會自己在家料理!

而我坐他對面,他一邊煎一邊灑鹽再加個胡椒,

搞得有聲有色,但是我有偷吃一塊還真的不錯,

一咬下去,肉汁緊鎖在裡頭然後瞬間溢出,

香氣竄上鼻翼,非常濃郁,更沒想到厚實的豬肉,

竟然有這麼稚嫩的肉質,應該多吃幾塊的

黃金8兩雞腿排套餐

這雞腿比我的手掌還要大

雞腿肉可以把表皮煎的稍為焦黃,

會有種恰恰的口感,而肉質彈牙有勁,

再撒點鹽巴調味,自己料理果真有趣

餐廳整體裝潢我蠻喜歡的,畢竟我們比較少接觸到汽修這塊,

但這卻也是生活中不可或缺的,是大家都要有基本的認知,

來到這裡讓我對這方面的知識增進了不少!

而餐點部分自己煎自己吃,除了配料本身就有味道之外,

主菜可以針對個人喜好下去調味,男朋友可以在女朋友面前表現一下,

還有親子的遊樂場所,這裡真的蠻酷的,

很適合親朋好友來聚餐的地方~~~

另外可以在配料部份多一些蔬菜,營養會更均衡一點哦~

店名:甲保廠汽修主題餐廳 <<---點我進粉絲頁哦

地址:台南市安平區國平路206號

電話:06-2980498

營業時間:11:00~21:00

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