牙籤散步趣

是的,沒錯,我又來了,繼上次第一天試營運到現在也有四個多月的時間,

在這之間其實一直都想找朋友再來吃,可是每次都是正值用餐時間,

人比較多,所以一直放棄,這天剛好朋友先訂了位,

問我要不要來,我就索性答應了,整體外觀沒有什麼太大的改變,

依舊是古味迷人,如夢如幻,唯一多了這塊工業風招牌,

可以看到綠意空間,老闆在裡頭種植了不少的多肉植物,

讓人在這邊享受舒適環境還可以吸取植物芬多精,非常的樂活,

這裡有我上一篇打的文章,點我<<<----進來看,回顧

超過一甲子的老屋,

是吸引大家停下腳步.投射目光的最主要利器

門口大大的熨斗目花四個字,

嚴然已經變成一個打卡放ig的新景點了

依舊是讓我印象深刻的門把[熨斗],內外各有一個

菜單跟試營運時完全不一樣了,多了土鍋燒屋冬.鬆餅,

飲品及甜點則是又多了更多選擇

既然有新菜色,不點一下對不起自己,剛好朋友喜歡吃章魚,

所以點了一個真蛸足,湯底選擇沒有辣的咖哩濃湯!

一上菜,先小品了湯頭,咖哩濃郁帶點椰奶香氣,接著搭配一整隻炸魷魚腳,

沾覆於濃郁咖哩中,吸飽湯汁咬下同時,海鮮的甜帶著椰奶香,

再加上彈牙口感,感覺就像在南洋沙灘上舞蹈的活耀,

而魷魚也因為椰奶的香,所以把原本的腥味給蓋過,

鍋裡還有一整尾的蝦子,整個也太豐富~~~

店家在飯上打了顆蛋黃,剛拍完照朋友立馬把蛋戳破,

讓蛋液散佈在整個飯中,單吃可以吃到蛋香味,

無論配上南洋咖哩或辣味咖哩,都更加添它的風味,

看著牙籤的朋友大口大口吃飯,忍不住想說她是幾餐沒吃了,

她才說:我從早上吃完一個三明治就沒吃了耶~~~

好吧~~~放過她,工作辛苦,希望妳老闆有看到這篇,幫你加薪ㄏㄚ~~~

再來是揚豚骨,是用豬的後腱腿下去處理而成,

所以肉質非常扎實,店家還貼心的把肉切開讓人方便咬下,

湯底是選帶辣的咖哩濃湯,先嚐一口湯,辣味在嘴裡化開,

由淡慢慢的轉濃,讓你細品辣味的每個轉變,有層次的侵覆舌尖,

挑戰你的味蕾,非常過癮,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過了!

每日定時,算是依照當季盛產的肉類海鮮,來進行搭配,

這次吃到的是軟殼蟹定食,朋友一直嚷嚷著拆牙套要吃螃蟹,

一聽到每日定食是軟殼蟹,一整個開心!

聽說戴牙套的人夢想就是大口啃著螃蟹,我想是時候實現她的願望了,

一入口,軟殼蟹炸得酥脆,咔滋聲響清脆,咬到中間,滿滿的肉汁滲了出來,

我想朋友這幾天做夢都會笑了,如果你的朋友是喜歡吃螃蟹的話,

建議來一定要點這個,因為這道完全不會用到手去剝,直接咬著吃,

就像在吃豬排一樣,連殼都吃得乾淨溜溜,這個我有吃到,

真的是大推,超級讓我驚豔的,季節限定,

數量不定,要來真的要快啊~~~

厚燒漢堡排咖哩,是上次也有點的菜,

這次來依舊有他,原因無他,經典又美味,

想知道口感的朋友,可以回顧上一篇<<---點我回顧上一篇

看著朋友認著的吃著章魚腳,感覺她真的餓到了

再來是飲品的部分,左邊是苦甜法芙娜,上頭是奶泡拉花,下層是可可,

可可沒有加入太多的糖,口感微苦,可以喝到純粹的巧克力香,

不喜歡喝甜的朋友可以點來試試看哦~~~

右邊是黑糖拿鐵,香甜黑糖搭配著濃郁咖啡,甜味滲進咖啡,

中和了原本的苦,反而變化出另一種焦香甜蜜的口感,

這杯真的好喝,很對我的口味,深深推薦給大家

店家特別訂製檢查視力的板子,超酷的,

可以站在前面玩玩看哦

還是好愛這ㄍㄨ味古式樓梯,好有味道

二樓空間也是非常大,還有塌塌米可以坐,

中間還用日式和服隔起來,真的好有日式風格

在這上面真的哪裡都可以拍,哪裡拍都好看,

朋友幾乎每個角落都拍遍了,每張拍起來都好有份圍好有感覺,

瞬間化身文青,喜歡拍美照的朋友,能不來嗎~~~

另外我也很喜歡一樓的這個觀台空間,

靜靜地坐在這裡喝杯咖啡,看著街上人車走過,輕鬆愜意

這次的晚餐跟上次比,味道有明顯的進步,

畢竟上次還只是在試營運的第一天,而餐點也越來越多樣化,

冬天快到了,他們推出了新的菜色土鍋燒屋冬,

讓冷冷的天裡,暖暖身子暖暖胃,

聽說之後還會推出冬季鍋物,這對喜歡吃火鍋的朋友又多了一個選擇,

而在老房子裡不只是吃飯還可以體驗老屋的藝術,實為一大饗宴啊~~~

店名:熨斗目花 <<---是粉絲頁哦~~~歡迎大家加入

地址:台南市中西區新美街90號

營業時間:禮拜一~禮拜五10:00~21:00,禮拜六.日.國定假日9:00~21:00

電話:06-2212573

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